端午節,又稱端陽節,是中國民間傳統節日。端午節吃粽子是中華民族自古以來慶祝節日的傳統習俗。6月6日早上,柳州火車站候車大廳突然“躁”起來,原來這里正在舉辦“高鐵情粽相隨”迎端午品粽活動,南來北往的旅客有幸品嘗了來自廣西柳州融水貝江村重達168斤的“棕王”。
早上10點左右,柳州火車站進站口的站前廣場上,一個重達168斤的“棕王”引得來往的旅客駐足觀賞,上到70多歲的老人,下到2歲的孩子競相與這個“大家伙”合影留念。千人粽,百家福。制作這個“棕王”的食材全都來自柳州融水大苗山,由三千六百張粽葉包裹著一只香豬、四只融水香鴨、四只土雞、一百六十八顆咸香蛋黃、咸香鴨蛋、八十八斤白糯米和紫黑香糯、楓木香菇、高山黑糯米、綠豆、板栗等二十余種食材,歷時三天精心制作,經過24小時柴火熬煮而成,粽葉的香氣伴隨著糯米的清甜敲開了現場每一個人的味覺密碼。
旅客張阿姨說:“粽子好香啊!融水的糯米、香鴨都是很出名的,以前我還專門托人去買呢,沒想到今天在我們柳州站就吃到現成的了,驚喜!”
從手到口,從口到心,在品嘗美味的同時,旅客們更加了解壯鄉的美麗,了解中國傳統文化的內涵。就連外國的小伙伴們對中國傳統美食也是贊不絕口。來自斯里蘭卡、孟加拉、俄羅斯的廣西科技大學國際教育學院的留學生安妮、丁林、戴安娜、緹娜、尤利婭近距離親身感受了一次中國端午節的民俗。安妮說:“這是我第一次嘗試“粽子”,我一直以為它會是甜的!想不到它的味道這么神奇!這個假期我也要嘗試一下乘坐中國高鐵,感受一下飛快的感覺!”
本次活動以“高鐵+文化”為主題,把中國傳統端午文化融入旅途生活,讓廣大旅客在歡度佳節的同時,品嘗到美味可口的粽子,在溫馨愉悅的氛圍中啟程,讓高鐵成為廣西旅游的“流動名片”。(文字:孫赟飛、李歡歡 圖片:孫赟飛、林祥云)